醸造蔵一覧

百年先のために桶づくりも手掛ける

香川

ヤマロク醤油

若き蔵人が自社醸造を復活

福岡

ミツル醤油

微生物に最良の環境を考え抜く

長野

大久保醸造店

謙虚で控えめだからこその存在感

香川

正金醤油

地元と一体になり地域と共に成長

岩手

八木澤商店

昔ながらという表現が相応しい蔵

秋田

石孫本店

地元を大切に兄弟二人三脚で

埼玉

弓削多醤油

本格みりんをつくり続ける蔵元

愛知

角谷文治郎商店

大豆100%の溜醤油は海外でも人気

愛知

丸又商店

白醤油の原点を追求する

愛知

日東醸造

伝統と新技術を大切に白に徹する

愛知

ヤマシン醸造

流行追わずに価値あるものをつくる

愛知

南蔵商店

あたり前の積み重ねをどこまでも

愛知

小笠原味淋醸造

片上さんの醤油愛は底知れず

奈良

片上醤油

天然醸造の淡口醤油にこだわる

兵庫

末廣醤油

桶仕込のオーガニック醤油を世界に

兵庫

足立醸造

家庭料理の美味しさを支える

広島

岡本醤油

一生食べ続けても安全なものを

島根

森田醤油

東北・関東 北陸・中部 関西・中国 四国・九州
人気のセット

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職人醤油通信

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職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を直接ご説明させていただきます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時