和食上手になれる
八方だし

めんつゆはだし汁：しょうゆ：みりんの割合が3：1：1、八方だしは8：1：1めんつゆと比べてだし汁の割合が圧倒的に多いのが特徴。めんつゆ、おひたし、煮物、鍋物なんでも使える「八方に使える」万能調味料です。

原材料 ：しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩

容　量 ：360ml

安心な原材料によるやさしい味

正金さんの木桶で仕込まれた国産大豆使用の天然醸造醤油に、鹿児島県産の鰹の本荒節、香川県・鹿児島県産の片口いわしの煮干し、北海道産の昆布の出汁。さらに鹿児島県産さとうきび100％使用の砂糖、オーストラリア原産の天日塩。正金さんのこだわりによって選び抜かれた材料によって安心でやさしい味に仕上がりました。

簡単にワンランクアップ

レシピに出汁や醤油と書いてある料理だったら何にでも使えます。これ１本でお料理がワンランクアップ。

だしの豊かな風味、香りとふわふわの卵でやさしい味に。食欲の無い時にもつるっと喉を通ります。

「八方だし」開栓後について

使用可能な期間は、開栓時することにより瓶内に侵入してくる空気に含まれる雑菌や保存している温度が影響してきますので、定めることが困難です。この「八方だし」の変敗は、「だし全体に濁りが生じる」が、「キャップ付近など、空気に触れている部分でカビ状の固まりが生じる」かのいずれかです。お使いになられる際、濁っていなければ問題ないとお考えいただけたらと思います。