福岡県（クルメキッコー）
200本の木桶を有する福岡県の醤油蔵
奈良県（井上本店）
大正時代に建てられたレンガ造りの蔵
長野県（大久保醸造）
数量限定で搾る三年熟成の濃口醤油
福島県（鈴木醤油）
正真正銘の手造りと呼べる醤油
埼玉県（弓削多醤油）
入門編におすすめの万能タイプ
香川県（ヤマロク醤油）
黒大豆原料であっさりとキレが共存
広島県（岡本醤油）
つくり手の醤油愛を感じる味わい
福岡県（ミツル醤油）
若き造り手が挑んだ渾身の一滴
島根県（森田醤油）
奥出雲の清涼な湧き水で仕込む
埼玉県（弓削多醤油）
木桶仕込みの有機JAS認証醤油
茨城県（柴沼醤油醸造）
木桶仕込みの生しょうゆ
群馬県（岡直三郎商店）
木桶仕込みの国産有機の濃口醤油
東京都（近藤醸造）
東京唯一の醸造蔵がうま味を追求
岩手県（八木澤商店）
岩手県産の原料による仕込みを貫く
秋田県（石孫本店）
石孫本店に機械はありません
岩手県（佐々長醸造）
ほんのり感じる甘みは米が決め手
千葉県（宮醤油）
コクのある超特選醤油はお刺身で
兵庫県（足立醸造）
桶仕込の国産有機JAS認証醤油
37商品中 1-18商品
違いの分かりやすい醤油をセレクトで10％OFF。
白醤油から溜醤油まで6種類。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。
初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。
迷ったらこちらから。
選び方に迷ったら、参考にしてください。
白醤油から溜醤油まで。
木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。
賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。
ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。
木桶熟成の鳥居ソース。
めんつゆやごまだれも。
個性豊かな酢。
木桶仕込みの味噌。
用途にあわせたおすすめ醤油。
醤油が変わると味わいも変わる。
白身と赤身の刺身、どの醤油にする？
ソースのように使う濃厚な醤油。
大好物の数だけ選んでみてください。
原材料は大豆と塩のみ。
東北から九州の醤油蔵。
醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。
職人醤油のスタッフ募集しています。
木桶醤油ミックスナッツ
ラーメンの試作におすすめの醤油セット
そうめんつゆ4種＋ごまだれ
スーパーの特売卵をおいしく食すTKG用
ごまだれ 350ml
八方だし 360ml
職人醤油スタッフが選ぶ正統派醤油味比べセット
50.尾張のたまり100ml
素材を活かす白醤油3本
淡口の個性を実感する7本
いわし削り 45g
グルテンフリーの溜醤油3本
木桶仕込み醤油鰹でんぶ
つゆ 500ml
〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間：月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211（大代表）
営業時間：10時〜20時
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