21.さしみしょうゆ100ml

商品名 21.さしみしょうゆ100ml
販売価格 540円(税込)
21.さしみしょうゆ 100ml

コクのある超特選醤油はお刺身で

21さしみしょうゆ

伝統的な木桶仕込みで、うま味重視で仕込んだ超特選醤油。しっかりとした味わいをベースにしつつ濃すぎない仕上がり。赤身に白身に万能タイプでステーキやとんかつなどにも。

原材料 :小麦(アメリカ、カナダ、国産)、脱脂加工大豆、食塩、大豆/アルコール

刺身

刺身

その名の通りお刺身やお寿司を食べるために作られました。濃厚すぎず、赤身と白身どちらとも相性の良い醤油です。ステーキやとんかつなどの肉料理にもあいます。

なめこおろし

なめこおろし

個人的に、大根おろしにはきりっと香り高いお醤油をかけたいです。みずみずしい大根おろしにぴったりです。

豆腐チーズ焼き

豆腐チーズ焼き

市販のとうふ(絹ごしがよい)の上にとろけるチーズをのせて、オーブンで焼く。その上に醤油をかけて(ビールのつまみとして)食べる。美味しいです。(群馬県 T様)

宮醤油

宮醤油

千葉県富津市

天保五年創業。一年を通して工場見学も受け入れており、いつでもお客様に「見せられる製造現場」の維持を徹底している蔵。自分たちが正しいと思う醤油づくりを信念に。蔵元の詳細

商品名 21.さしみしょうゆ100ml
販売価格 540円(税込)

きほんの醤油

まずはここから、きほんの醤油

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

醤油の種類から選ぶ

醤油の種類から選ぶ

100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

人気の醤油

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