醤油を楽しむための醤油皿をつくりました。白身と赤身の刺身で相性のよい醤油が違うように、3種類の醤油を注ぐことができます。また、少量の醤油で使い勝手がよく、つける量も調整できるようなデザインの工夫をしていますので、食後に捨ててしまう醤油も最小にできるはずです。
専用箱に入れてお届けします。また、この三口醤油皿の詳細な説明は以下のページをご覧ください。https://shoyu3.com/product
また、飲食店様などたくさんの枚数をご検討いただいている場合、日本各地の醤油メーカーを窓口に卸販売をさせていただくことができます。以下からお近くの醤油メーカーまでお問い合わせください。https://shoyu3.com/contents/ForRestaurant
能登の風土とうま味がぎゅっと
大豆の甘みも感じるような豆腐には淡口醤油がおすすめ。
醤油の個性に応じて使い分けると楽しいですよ！
香川県小豆島。木桶づくりから手掛ける醤油蔵。
九州の中でも特に甘いのが鹿児島醤油。
肉厚でどっしり。厳選素材の鯖の缶詰。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。クラフトビールのような個性の違いが魅力です。
100種類以上あるので迷ってしまうかも…。
醤油をつくる蔵元や蔵人の紹介。60蔵以上掲載。
ぽん酢やいわし削り、だし醤油など。
そのまま飲んでもおいしいみりん。
大豆の割合が多く、うま味を凝縮した溜醤油。
職人醤油のスタッフ募集しています。
めんつゆや煮物のにも。３種の天然だしの豊かな風味。
単品の醤油、セット、パントリー毎にご紹介。
実践料理研究家 岩木みさきプロデュースの木桶仕込みの味噌です。
醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。3つの醤油が注げる醤油皿。
卵を楽しむか？醤油を楽しむか？シンプルな素材ほど奥が深い。
職人醤油から月に2回程度届くメールマガジン。醤油蔵への訪問の様子や醤油のおいしい活用方法、醤油の豆知識などの内容です。
〒371-0013群馬県前橋市西片貝町5-4-8TEL 027-225-0012営業時間：月〜木 10時〜16時金〜日 10時〜18時
〒104-8130東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座 地下2階TEL 03-3567-1211（大代表）営業時間：10時〜20時
