おいしい卵を更においしく食べるTKG用

商品名	おいしい卵を更においしく食べるTKG用
販売価格	2,808円(税込)

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おいしい卵を更においしく食べるTKG用

卵かけご飯が好きな方の中には、専用に養鶏場からおいしい卵を取り寄せている方もいるのではないでしょうか？せっかくおいしい卵を取り寄せたのであれば、かける醤油にもこだわっていただきたい!!

一言においしい卵と言っても、白身と黄身のバランスのとれた卵、黄身の色がオレンジ色で味わいの濃い卵、黄身の色が明るい黄色で優しい甘みの卵など、卵の味わいも様々ですよね。そこで、卵に合わせて醤油も使い分けてみませんか？

白原材料は小麦・塩・焼酎のみ

原材料は小麦１００％、蔵元さんいわく”おいしい塩水”。全く醤油の味わいはしないが、卵の引き立て役としてはNO.1!!黄身がオレンジ色で濃い味わいの卵におすすめ。最初にしろたまりの甘みと香りが口の中に広がり、後から卵の甘みを感じます。しろたまり　日東醸造（愛知県）

淡しっかり味を活かしたかけ醤油にも

淡口醤油の中では、うま味と塩気がしっかりのタイプ。白身と黄身のバランスのとれた卵におすすめ。スイカに塩をかけるのと同じ感じで、おいしい卵に少し塩気のあるさっぱりとした醤油をかけると、卵の甘みが引き立ちます。うすくち天然醸造醤油
片上醤油（奈良県）

濃昔ながらの麹葢仕込みだから幻の醤

濃口醤油の中では特別に少し塩分が高めではあるが、口に含むとうま味がとても強いので全くしょっぱく感じないのがこの幻醤。白身と黄身のバランスのとれた卵や黄身の色がオレンジ色で味わいの濃い卵にもおすすめで、卵が醤油のうま味をより引き立ててくれます。醤油っておいしい!!と感じる卵かけご飯に。幻醤　畑醸造（富山県）

溜濃口醤油のように使える溜醤油

コクを感じながらも濃すぎないのが特徴の溜醤油。味わいの濃い卵にも優しい甘みの卵にもおすすめ。味わいの濃い卵に使うと、卵の濃さと醤油の濃さでまったりとした卵かけご飯に。優しい甘みの卵に使っても、醤油感はしっかりと感じるのにしょっぱくなりません。醤油の強さを楽しみたい方に。伊勢藏丸大豆醤油　伊勢藏（三重県）

加卵そのものを楽しむための椎茸出汁

おいしい卵をおいしく味わうために開発された、卵かけごはん醤油。うすくち醤油をベースに、だしは昆布と椎茸のみ。うすくち醤油のさっぱりとした味わいに、ほんのりとだしのうま味を感じるので、卵をそっと奥から支えてくれます。少し塩気はありますが、その塩気がおいしい卵を引き立ててくれるので、この塩気は大事なのです。うすくちたまごかけ　末廣醤油（兵庫県）