ごまだれ 350ml

商品名 ごまだれ 350ml
販売価格 615円(税込)

たっぷりのごまを使った濃厚さ

ごまだれ

1本あたり約3万粒の胡麻。醸造酢や増粘剤の代わりにりんご酢と寒天を使ってほのかに酸味のある濃厚な仕上がりに。

原材料 :ねりごま、砂糖、醤油(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)、りんご酢、食塩、ごま油、にんにく、寒天

容 量 :350ml

タイヘイ

タイヘイ

千葉県匝瑳市

明治13年創業、60石の杉桶が116本。全国的にもこの大きさの桶は珍しいです。毎年一回だけの限定として搾られる醤油は、初代・太田平左衛門の名前から「平左衛門」。

蔵元詳細

商品名 ごまだれ 350ml
販売価格 615円(税込)

きほんの醤油

まずはここから、きほんの醤油

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

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100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

人気の醤油

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