6種類の個性の異なる醤油で気軽に「利き醤油」を

種類が異なると、どなたでも違いを実感いただけると思います。赤ワインと白ワインにそれぞれ相性のよい素材や料理があるように、醤油の個性を実感いただきながらおいしい組み合わせを見つけてみてください。→おすすめの醤油の使い分け方法

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白醤油

白醤油

淡口醤油

淡口醤油

甘口醤油

甘口醤油

濃口醤油

濃口醤油

再仕込醤油

再仕込醤油

溜醤油

溜醤油

醤油の種類
醤油の種類

醤油の種類

醤油の6タイプの解説。

醤油のつくり方

醤油のつくり方

微生物の力で醸される調味料。

醤油の使い分け

醤油の使い分け

醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。

グルテンフリーの醤油

グルテンフリーの醤油

小麦を使わないグルテンフリーな醤油。

木桶仕込み醤油

木桶仕込み醤油

クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

ぽん酢

ぽん酢

ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。

大好物醤油

あなたの大好物は何ですか?

魚を楽しむ醤油

白身と赤身とで相性のよい醤油は違うはず。

卵と醤油

シンプルな素材ほど奥が深い。

肉と醤油

塩かわさび醤油かソースか。

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を直接ご説明させていただきます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時