きほんの醤油 50本

商品名 きほんの醤油 50本
販売価格 24,840円(税込)

職人醤油の入門編 50本

一般的な濃口醤油を中心に、色の淡い白醤油や淡口醤油、色が濃くて味わいも濃厚な再仕込醤油や溜醤油。甘口醤油、醤油加工品を加えた7分類からバランスよくセレクトしています。とことん醤油を味わいたい方や、ご友人同士でまとめてご購入にも。

さまざまな種類が入って、味比べが楽しめます

種類が異なる醤油を比べると見た目にも違いが明確です。琥珀色をしたものから濃厚なものまでありますが、味や香りもそれぞれ個性的です。まずは、そのまま味を比べてみてください。それぞれの違いの大きさに驚いていただけるはずです。

専用の段ボール箱でお届けします

職人醤油のロゴが入った50本がちょうど収まる段ボール箱に、すべての銘柄が異なる50種類の醤油を詰めあわせてお届けします。ラッピング包装を承ることはできませんが、少し変わった贈りものとしてお送りいただくこともできます。

職人醤油のカタログを同梱します

商品の説明はもちろん、醤油の種類別の解説やおすすめの使い方をまとめた小冊子(A5サイズ20ページ)です。商品に同梱しますのでご覧いただきながら醤油を使い分けてみてください。→カタログについて詳しくはこちら。

「醤油本」をセットでお送りすることもできます

ご希望の方には追加で醤油をより詳しく解説した「醤油本」を一緒にお届けすることもできます。ありそうでなかった醤油の専門書です。醤油の基礎知識と生産者紹介と料理への活用の仕方など、全てが醤油な一冊です。(A4変型判/128ページ)詳しくはこちら

ご希望の方はご注文ボタン近くにある選択ボックスからお選びください。

商品名 きほんの醤油 50本
販売価格 24,840円(税込)
*醤油本の有無

いしり

魚醤(いしり)

能登の風土とうま味がぎゅっと

豆腐におすすめの醤油

豆腐におすすめの醤油

大豆の甘みも感じるような豆腐には淡口醤油がおすすめ。

醤油の使い分け

醤油の使い分け

醤油の個性に応じて使い分けると楽しいですよ!

ヤマロク醤油

ヤマロク醤油

香川県小豆島。木桶づくりから手掛ける醤油蔵。

鹿児島の甘口醤油4本

鹿児島の甘口醤油4本

九州の中でも特に甘いのが鹿児島醤油。

木桶醤油&酢のSABA缶

木桶醤油&酢のSABA缶

肉厚でどっしり。厳選素材の鯖の缶詰。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

醤油の種類から選ぶ

醤油の種類から選ぶ

100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

蔵元紹介

蔵元紹介

醤油をつくる蔵元や蔵人の紹介。60蔵以上掲載。

パントリー

パントリー

ぽん酢やいわし削り、だし醤油など。

みりん

みりん

そのまま飲んでもおいしいみりん。

たまり醤油

たまり醤油

大豆の割合が多く、うま味を凝縮した溜醤油。

スタッフ募集

スタッフ募集

職人醤油のスタッフ募集しています。

八方だし

八方だし

めんつゆや煮物のにも。3種の天然だしの豊かな風味。

人気の醤油

人気の醤油

単品の醤油、セット、パントリー毎にご紹介。

ガチみそ

ガチみそ

実践料理研究家 岩木みさきプロデュースの木桶仕込みの味噌です。

三口醤油皿

三口醤油皿

醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
3つの醤油が注げる醤油皿。

卵かけごはんと醤油

卵かけごはんと醤油

卵を楽しむか?醤油を楽しむか?
シンプルな素材ほど奥が深い。

醤油の人気セット

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を直接ご説明させていただきます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時