原材料表示は大豆と食塩のみ。小麦を使っていない溜醤油はグルテンフリー醤油ということでヨーロッパなど海外でも人気です。ただ、それより前からひたむきに溜づくりをしてきた蔵元には、使い込まれた木桶と石が佇んでいました。
蔵元詳細愛知県(丸又商店)
グルテンフリーの濃厚な溜
かけるだけでなく、漬けたり煮物の仕上げにも。
3,078円(税込)自分好みの溜醤油を見つけてください。
3,024円(税込)愛知県は白醤油と溜醤油、みりんの産地。
4,320円(税込)ソースよりはあっさり。でもお肉に負けない。
2,970円(税込)おいしいつゆでいただくそうめんは暑い夏のごちそうです。
2,754円(税込)淡口2、濃口1、再仕込2、溜1。ギフト包装×
3,240円(税込)愛知県(丸又商店)
たまり醤油ベースの濃厚ぽん酢
肉の脂やうま味に負けない濃厚な醤油。
594円(税込)濃口2、再仕込2、淡口1、溜1。ギフト包装はできません。
3,294円(税込)10商品中 1-10商品