北陸・中部の醸造蔵

醤油屋を活かした醤油づくりを

福井

野村醤油

微生物に最良の環境を考え抜く

長野

大久保醸造店

醤油も地元もふれあいを大切に

富山

畑醸造

美味しいものを低価格で

静岡

天野醤油

昔ながらの価値を進化させ続ける

静岡

栄醤油醸造

溜醤油の美味しさの可能性を広げる

岐阜

山川醸造

独自を追求して平日でも大にぎわい

三重

福岡醤油店

本格みりんをつくり続ける蔵元

愛知

角谷文治郎商店

大豆100%の溜醤油は海外でも人気

愛知

丸又商店

豆味噌と溜を造る醸造蔵

愛知

中定商店

白醤油の原点を追求する

愛知

日東醸造

伝統と新技術を大切に白に徹する

愛知

ヤマシン醸造

流行追わずに価値あるものをつくる

愛知

南蔵商店

よいものづくりは環境整備から

愛知

七福醸造

ちくわの老舗が挑むくさくない魚醤

愛知

ヤマサちくわ/イチビキ

あたり前の積み重ねをどこまでも

愛知

小笠原味淋醸造

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を試食しながらお選びいただけます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:10時〜18時/月曜定休

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時