「先代からの話で印象に残っているのが醸造という言葉なんだ」と足立さんは話します。足立醸造の醸造は自分たちの手で原料から醸していくということで、そこには徹底してこだわっていきたいというものです。そのための大きな挑戦ともいえる取り組みを3つご紹介します。
蔵元詳細
兵庫県（足立醸造）
桶仕込の国産有機JAS認証醤油
兵庫県（足立醸造）
料理の腕が上がってしまうだし醤油
蔵元が異なる10本セット。ギフト包装対応。
5,400円(税込)
群馬、香川、兵庫の蔵元が手掛ける3本セット。
1,836円(税込)
濃口×3、再仕込×2、淡口×1、溜×2、白×1の9本セット。ギフト包装はできません。
5,022円(税込)
料理初心者でもダシのきいた深い味わいに。
648円(税込)6商品中 1-6商品
〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間：月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211（大代表）
営業時間：10時〜20時
