群馬県(岡直三郎商店)
木桶仕込みの国産有機の濃口醤油
群馬県(岡直三郎商店)
木桶仕込みの国産有機の再仕込醤油
埼玉県(弓削多醤油)
入門編におすすめの万能タイプ
秋田県(石孫本店)
石孫本店に機械はありません
千葉県(宮醤油)
千葉県で一番南に位置する醸造蔵
島根県(森田醤油)
食べ続けても安全なものづくりを
兵庫県(足立醸造)
桶仕込の国産有機JAS認証醤油
奈良県(片上醤油)
食いしん坊を自称する片上さん作
奈良県(片上醤油)
しっかり味を活かしたかけ醤油にも
奈良県(片上醤油)
この濃厚さはステーキにも負けない
長野県(大久保醸造)
発酵の奥深さを実感できる醤油
香川県(ヤマロク醤油)
再仕込の定番と言えばコレ!
香川県(ヤマロク醤油)
黒大豆原料であっさりとキレが共存
香川県(ヤマヒサ)
国産丸大豆の有機JAS認定醤油
香川県(ヤマヒサ)
150本超の桶を持つ小豆島の老舗
広島県(岡本醤油)
つくり手の醤油愛を感じる味わい
広島県(岡本醤油)
再仕込の入門編としておすすめ
静岡県(栄醤油醸造)
昔のまんまなので多くは造れません
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