お肉をおいしく食べたい 10本

商品名 お肉をおいしく食べたい 10本
販売価格 5,832円(税込)
肉を楽しむ醤油

お肉をとことんおいしく10本

お肉には少し濃厚な醤油を使っていただくのがおすすめ。お肉と相性の良い濃口1本・再仕込み2本・溜1本・加工品6本の10本セットです。この10本があれば、ステーキも生姜焼きもから揚げも酢豚もすき焼きも…。いつもとひとあじ違ったおいしいお肉料理をとことん楽しめるはず!

黒大豆原料であっさりとキレが共存

丹波黒豆を使い、あっさりキレのあるうまみと、口の中でほんのり香る甘みとコク。塩をかけて食べたい美味しいお肉におすすめ。菊醤 100ml/ヤマロク

白皿に漆黒がよく映える三年熟成

国産大豆と小麦を使って三年熟成。白いお皿に注ぐと漆黒がよく映えます。色が濃くてうま味がたっぷりなので、牛肉のしぐれ煮が見た目も綺麗で深い味わいに。さいしこみしょうゆ 100ml/有田屋

創業200年の蔵が木桶仕込み

北海道で有機栽培された大豆と小麦を原料に木桶で熟成させた岡直三郎商店の自信作。すき焼きをご飯の上にのせるすき焼き丼に。日本一しょうゆ・二段仕込 100ml/岡直三郎

とにかく濃厚。熱烈なファン多し。

原材料は大豆・塩のみでとてもシンプル。濃厚さに加えて奥行きのあるコクを堪能いただけるはず。鶏肉を使ったすき焼きは照りも出て見た目にも美しく。尾張のたまり 100ml/丸又商店

料理好きの想像力をかきたてます

味噌の上澄み液。うま味成分が凝縮された液体でほのかに味噌の香り。生姜焼きの下味として漬け込んでいただくと確かな存在感が。みそたまり 100ml/石孫本店

醤油を直接スモークした燻製醤油

国産大豆・小麦の天然醸造醤油を、燻液などを使用せず直接スモーク。焼いたベーコンを水菜にのせて。ローストビーフにも。薫紫100ml/末廣醤油

驚異の橙果汁50%以上のぽん酢

山口県のふぐ料理には欠かせない存在。醸造酢を使わずに半分以上が橙果汁。さっぱりながらしっかりとした味わい。豚肉と白菜の重ね蒸しや餃子におすすめ。橙ぽんず 100ml/桑田醤油

超濃厚で甘くてお洒落なだし醤油

濃厚でうま味の強い溜醤油をベースに椎茸のダシと甘みをプラス。ピーマンの肉詰めなどそのままかけてもおいしい。うすめて煮物にも。漆黒100ml/山川醸造

黒豆味噌の上澄みと丸大豆の醤油

丹波の黒大豆みその上澄みと丸大豆天然醸造醤油を贅沢にブレンド。香り高くまろやかな甘味が特徴。かけてもよし。酢豚など調理にも。京丹波六右ェ門100ml/末廣醤油

ビンの中ににんにく実物入ってます

生にんにくを粒のまま二ヶ月間漬け込み。さらに小さくカットしてビンの中に。肉の下味、炒め物など用途は幅広く、にんにく風味を手軽に楽しめます。にんにく醤油 100ml/鷹取醤油

商品名 お肉をおいしく食べたい 10本
販売価格 5,832円(税込)
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ヤマロク醤油

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木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。

今月の職人醤油セット

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入門編 6本

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木桶仕込み醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。

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訳あり商品

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賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。

ぽん酢

ぽん酢

ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。

ソース

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木桶熟成の鳥居ソース。

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酢

個性豊かな酢。

〇〇を楽しむ醤油

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用途にあわせたおすすめ醤油。

グルテンフリー

小麦を使っていないグルテンフリー

原材料は大豆と塩のみ。

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ソースのように使う濃厚な醤油。

職人醤油ギフト 3本

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初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。

アイスと醤油

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キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。

蔵元から探す

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東北から九州の醤油蔵。

三口醤油皿

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醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。

大好物醤油

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〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時