69.橙ぽんず100ml

商品名 69.橙ぽんず100ml
販売価格 540円(税込)
69.橙ぽんず 100ml

鍋にはもちろん、餃子やサラダにも!!

69橙ぽんず

山口県のふぐ料理。その刺身に欠かせないのが橙ぽん酢で、独特の香りと甘めの味付けは濃いめのぽん酢が好きな方におすすめ。橙果汁もたっぷりで、その割合は50%以上。

原材料 :橙果汁、しょうゆ(国内製造)、鰹だし、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)

栄養成分表示:熱量:47kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.1g、炭水化物:8.2g、食塩相当量:5.8g(100gあたり)

焼き餃子

焼き餃子

酸味も強めですが甘みもある橙ぽん酢は、お肉との相性よし。さっぱりと召し上がっていただけます。味が濃いのでお肉の入ったお鍋に使っても薄まらず、おすすめです。

豚肉と白菜の重ね蒸し

豚肉と白菜の重ね蒸し

豚のバラ肉と白菜を重ねて重ねて土鍋の蓋をして、それで準備は完了。

桑田醤油

桑田醤油

山口県防府市

山口県防府市(ほうふし)。甘いタイプの醤油が一般的な山口県にて、伝統的な木桶での熟成。地元に愛される正直な醤油を造り続けたいと、並々ならぬ情熱を注いでいます。

商品名 69.橙ぽんず100ml
販売価格 540円(税込)

豆腐におすすめの醤油

豆腐におすすめの醤油

大豆の甘みも感じるような豆腐には淡口醤油がおすすめ。

醤油の使い分け

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醤油の個性に応じて使い分けると楽しいですよ!

ヤマロク醤油

ヤマロク醤油

香川県小豆島。木桶づくりから手掛ける醤油蔵。

そうめんつゆ

そうめんつゆ食べ比べ

水で割るだけのつゆがいい!

鹿児島の甘口醤油4本

鹿児島の甘口醤油4本

九州の中でも特に甘いのが鹿児島醤油。

木桶醤油&酢のSABA缶

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肉厚でどっしり。厳選素材の鯖の缶詰。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

醤油の種類から選ぶ

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100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

蔵元紹介

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醤油をつくる蔵元や蔵人の紹介。60蔵以上掲載。

パントリー

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ぽん酢やいわし削り、だし醤油など。

みりん

みりん

そのまま飲んでもおいしいみりん。

たまり醤油

たまり醤油

大豆の割合が多く、うま味を凝縮した溜醤油。

スタッフ募集

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八方だし

八方だし

めんつゆや煮物のにも。3種の天然だしの豊かな風味。

人気の醤油

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ガチみそ

ガチみそ

実践料理研究家 岩木みさきプロデュースの木桶仕込みの味噌です。

三口醤油皿

三口醤油皿

醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
3つの醤油が注げる醤油皿。

卵かけごはんと醤油

卵かけごはんと醤油

卵を楽しむか?醤油を楽しむか?
シンプルな素材ほど奥が深い。

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