大久保醸造の3本セット
長野県(大久保醸造)淡口(紫大尽)、再仕込(甘露醤油)、梅しょうゆ。
碧南市の白醤油とみりん 5本
白醤油やみりんの生産者が集まる愛知県碧南市。
愛知を味わう白と溜とみりん8本
愛知県は白醤油と溜醤油、みりんの産地。
大久保醸造の4本セット
長野県(大久保醸造)紫大尽、甘露醤油、梅しょうゆ、琥珀だし。
大久保醸造の5本セット
長野県(大久保醸造)紫歌仙、紫大尽、甘露醤油、梅しょうゆ、琥珀だし
愛知県武豊町の溜醤油3本
原料は大豆と食塩だけ。海外の方にも人気です。
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醤油屋を活かした醤油づくりを
野村醤油
微生物に最良の環境を考え抜く
大久保醸造店
醤油も地元もふれあいを大切に
畑醸造
美味しいものを低価格で
天野醤油
昔ながらの価値を進化させ続ける
栄醤油醸造
溜醤油の美味しさの可能性を広げる
山川醸造
独自を追求して平日でも大にぎわい
福岡醤油店
本格みりんをつくり続ける蔵元
角谷文治郎商店
大豆100%の溜醤油は海外でも人気
丸又商店
豆味噌と溜を造る醸造蔵
中定商店
白醤油の原点を追求する
日東醸造
伝統と新技術を大切に白に徹する
ヤマシン醸造
流行追わずに価値あるものをつくる
南蔵商店
よいものづくりは環境整備から
七福醸造
ちくわの老舗が挑むくさくない魚醤
ヤマサちくわ/イチビキ
あたり前の積み重ねをどこまでも
小笠原味淋醸造
心を込めた小さな贈り物
木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。
違いの分かりやすい醤油をセレクトで10%OFF。
選び方に迷ったら、参考にしてください。
白醤油から溜醤油まで6種類。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
迷ったらこちらから。
白醤油から溜醤油まで。
賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。
ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。
木桶熟成の鳥居ソース。
めんつゆやごまだれも。
個性豊かな酢。
用途にあわせたおすすめ醤油。
原材料は大豆と塩のみ。
醤油が変わると味わいも変わる。
白身と赤身の刺身、どの醤油にする?
ソースのように使う濃厚な醤油。
初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。
キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。
東北から九州の醤油蔵。
醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
大好物の数だけ選んでみてください。
職人醤油のスタッフ募集しています。
〒371-0013群馬県前橋市西片貝町5-4-8TEL 027-225-0012営業時間:月〜木 10時〜16時金〜日 10時〜18時
〒104-8130東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座 地下2階TEL 03-3567-1211(大代表)営業時間:10時〜20時