岡山県はまろやかで甘みのある醤油が愛されている土地ですが、この地に「正直な醤油づくり」という言葉がぴったりな蔵があります。蔵の中に入ると若いスタッフが忙しそうに行ったり来たり。活気に満ちた空間が広がっています。
蔵元詳細岡山県(鷹取醤油)
料理に使いやすい岡山県の甘口醤油/しょっぱさ控えめで甘みをストレートに感じるバランスのとれた味。色が淡いのも特徴で、スープや三杯酢などにも活躍。
岡山県(鷹取醤油)
ビンの中に漬けこんだにんにく入り/生にんにくを粒のまま2カ月以上じっくり漬け込み、カットしてビンの中に。にんにくの風味がしっかりで用途は幅広い。
基本の6種類+醤油加工品(だし醤油)。それぞれの種類の中での比較もできます。
9,828円(税込)お肉を存分に味わっていただける10本セット。いつものお肉からちょっと贅沢なお肉まで、ぴったりの醤油がきっと見つかるはず。
5,562円(税込)いつも同じ醤油でお肉料理を作っている、そんな方にお試しいただきたい5本です。お肉以外の素材や味付けに合わせて醤油を変えてみるの楽しいですよ。
2,484円(税込)お肉に合わせていただきたい個性派の5本。醤油の加工品を中心に、少し主張の強めでお肉にぴったりのものを選んでいます。
2,916円(税込)「自分でもおいしくできる!と夫が休日に作ってくれるようになりました。手軽になのに本格的。頼もしい1本です」
432円(税込)7商品中 1-7商品