ビンの中に漬け込んだにんにく入り
67にんにく醤油
「自分でもおいしくできる!と夫が休日に作ってくれるようになりました。手軽になのに本格的。頼もしい1本です」
青森県田子産の生にんにくを粒のまま二ヶ月間醤油に漬け込み。さらに小さくカットしてビンの中に。肉の下味、炒め物など用途は幅広く、にんにく風味を手軽に楽しめます。
原材料 :しょうゆ、生にんにく(青森県産)、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
にんにくなのに翌日に響きにくい?!
青森県田子町産の生のにんにくを漬け込んだ香りの良い醤油です。にんにくの風味はしっかり感じるのに臭くないのは、漬け込みの製法にあります。にんにくの香りとうま味を引き出すために、にんにくを切ったり潰したりせずに、二ヶ月じっくりと本醸造醤油に漬け込んでいるのです。
男性女性問わず子供にも人気の銘柄
「あ!にんにく醤油だ!!」「にんにく醤油絶対おいしいよね!!」と思わずお客様が口にしてしまうほど、店頭では男性からはもちろん主婦の方からの人気もあるにんにく醤油。味見をしたお子様も「これおいしい」とひとこと。どなたにも使いやすいので、プレゼントにもおすすめです。用途は幅広く、にんにく風味を手軽に楽しめますよ。
にんにく醤油が決め手のチャーハン
シンプルな焼豚チャーハンもにんにく醤油で味付けするだけでグッと食欲が増す味わいに。炒めた焼豚・ネギに卵・ご飯を加え、塩コショウで味を整えた後にんにく醤油を鍋肌にひと回し。にんにく醤油の香りが立ち、よりいっそう食欲をそそります。
焼売・炒め物にかけても◎
にんにく醤油は、かけて使うとダイレクトににんにくの香りを楽しめます。焼売にかければ肉のジューシーさをにんにくの香りが際立たせ、野菜や肉の炒め物にかければガツンとうま味のあるご飯の進むおかずに!!
唐揚げの下味はおまかせください
肉汁じゅわ〜っと揚げたてがおいしい鶏の唐揚げは、にんにく醤油に30分肉を漬け込むだけ!ひと口食べるとパリッとじゅわっとにんにくのうま味と香りが口の中で広がります。にんにくの刺激は抑えられているのでお弁当にもおすすめ。おつまみやおやつにもなるごぼうの唐揚げの下味にもこれ1本でどうぞ。
鷹取醤油
岡山県備前市
岡山県備前市では、まろやかで甘みのある醤油が愛されています。鷹取醤油はいつも活気に溢れ若いスタッフも多く見かけます。現場を大切にする鷹取社長。清掃は徹底的に。