ご主人の片上さんの個性がそのまま反映されているような醤油です。醤油が大好きで温厚な雰囲気。ただ、醤油を語ると製法から醸造学までどんどん踏み込んでいくマニアックさに加えて、自他共に認める「食いしん坊」。手掛ける醤油のどれもが個性的なのも頷けます。普通とちょっと違う醤油をお探しの方にお薦めしたい蔵元です。
蔵元詳細奈良県(片上醤油)
食いしん坊を自称する片上さん作
奈良県(片上醤油)
しっかり味を活かしたかけ醤油にも
奈良県(片上醤油)
この濃厚さはステーキにも負けない
奈良県(片上醤油)
諸味の攪拌できる限界に挑戦して
奈良県(片上醤油)
焼餅や焼肉に使える上級者向け
まずはこちらで醤油の味比べを!
1,566円(税込)奈良県(片上醤油)
年末限定の砂糖醤油は三温糖が秘訣
料理はもちろん、白身や豆腐のかけ醤油としても。
3,618円(税込)自分好みの溜醤油を見つけてください。
3,024円(税込)個性的な3本の淡口に濃口、再仕込醤油を加えた5本セット。
2,646円(税込)醤油のしょっぱさが豆腐の甘みをグッと引き立てて。
540円(税込)11商品中 1-11商品