お肉には少し濃厚な醤油を使っていただくのがおすすめ。キレのあるうま味の菊醤はステーキにかけて、濃厚なにほんいち醤油二段仕込みは炒め物など熱を加える肉料理に、濃厚で甘いだし醤油の漆黒はそのままかけても薄めてタレにしても。気軽にお試しいただける3本セットです。
丹波黒豆を使い、あっさりキレのあるうまみと、口の中でほんのり香る甘みとコク。塩をかけて食べたい美味しいお肉におすすめ。（菊醤 100ml／ヤマロク）
北海道で有機栽培された大豆と小麦を原料に木桶で熟成させた岡直三郎商店の自信作。すき焼きをご飯の上にのせるすき焼き丼に。（日本一しょうゆ・二段仕込 100ml／岡直三郎）
濃厚でうま味の強い溜醤油をベースに椎茸のダシと甘みをプラス。ピーマンの肉詰めなどそのままかけてもおいしい。うすめて煮物にも。（漆黒100ml／山川醸造）
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