ヤマロク醤油の10本
ヤマロク醤油を代表する醤油2本を5本づつの計10本セット。丹波の黒大豆を原料にした濃口醤油(菊醤)と熟成期間の長い再仕込醤油(鶴醤)。
それぞれがはっきりとした個性を持っているので食べ比べても楽しい。塩やわさびで食べたいお肉に菊醤を使って肉の繊細なおいしさまで堪能して、マグロのお刺身に濃厚な鶴醤をまとわせて。
濃黒大豆原料であっさりとキレが共存
丹波黒豆を使い、あっさりキレのあるうまみと、口の中でほんのり香る甘みとコク。塩をかけて食べたい美味しいお肉におすすめ。菊醤 100ml/ヤマロク
再熟成期間の長い濃厚タイプ。
長期熟成の芳香な香りと深いコク。マグロの刺身、わさび醤油にしてお肉に。バニラアイスにかけてみたらし風にも。鶴醤100ml/ヤマロク醤油