白醤油

白醤油

愛知県碧南市が主産地で淡口よりさらに淡い琥珀色の醤油です。主原料が小麦で少量の大豆を加えます。甘みが強く香りに特徴があり、お吸い物や茶碗蒸しなどの料理に用いられます。

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職人醤油の直営店のご案内

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前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時