岩手県花巻市は、県中央部に位置し宮沢賢治の生誕の地でもあります。佐々長醸造はこの地にて、先人たちの生活や知恵から生まれた味噌・醤油を継承し、百年以上に渡って造り続けています。
11.生醤油100ml
岩手県(佐々長醸造)ほんのり感じる甘みは米が決め手
12.つゆ100ml
岩手県(佐々長醸造)シンプルな原材料の正統派つゆ
そうめんつゆをつくって楽しむ 5本
おいしいつゆでいただくそうめんは暑い夏のごちそうです。
つゆ 500ml
岩手県(佐々長醸造)かつお節たっぷりの正統派つゆ
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心を込めた小さな贈り物
木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。
違いの分かりやすい醤油をセレクトで10%OFF。
選び方に迷ったら、参考にしてください。
白醤油から溜醤油まで6種類。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
迷ったらこちらから。
白醤油から溜醤油まで。
賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。
ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。
木桶熟成の鳥居ソース。
めんつゆやごまだれも。
個性豊かな酢。
用途にあわせたおすすめ醤油。
原材料は大豆と塩のみ。
醤油が変わると味わいも変わる。
白身と赤身の刺身、どの醤油にする?
ソースのように使う濃厚な醤油。
初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。
キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。
東北から九州の醤油蔵。
醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
大好物の数だけ選んでみてください。
職人醤油のスタッフ募集しています。
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