56.いなか醤油100ml

商品名	56.いなか醤油100ml
販売価格	486円(税込)

醤油をしっかり感じる富山県の甘口

北陸地方も甘口が主流。海に近い地域ほど甘さが増して漁師の料理には欠かせないという声も。醤油の味と甘さが一体になっているので、後味に甘さだけが残らないタイプです。

原材料：醤油（国内製造）（大豆、小麦、食塩）、アミノ酸液、食塩/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）

鯛やかんぱちなどのお刺身に相性の良い甘い醤油は焼きおにぎりや卵かけごはんにもおすすめ。そして忘れてはいけないのが、温泉卵につけて食べる事。抜群に美味しいです。

富山県小矢部（おやべ）市。レンガ造りの室で昔ながらの麹蓋（こうじぶた）が積み重ねられています。「商売は変化していくもの。伝統にあぐらをかいてはいけない。」蔵元の詳細

商品名	56.いなか醤油100ml
販売価格	486円(税込)

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

異なる個性を詰め合わせた醤油の贈りもの。