太陽や風の力だけで結晶させる天日海塩。ザラメ状の結晶の見た目が特徴的で、微妙な磯の風味を感じていただけるはず。
原材料 :海水
容 量 :120g
この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。クラフトビールのような個性の違いが魅力です。
100種類以上あるので迷ってしまうかも…。
単品の醤油、セット、パントリー毎にご紹介。
異なる個性を詰め合わせた醤油の贈りもの。
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