三河白だし 400ml

商品名 三河白だし 400ml
販売価格 1,069円(税込)

いつもの家庭料理が本格的な味に

三河白だし

ていねいに煮出したかつお・昆布・しいたけのだしの風味が際立つ白だしです。素材の色をいかしたい煮物や茶わん蒸しに。

原材料 :小麦、鰹節、食塩(海の精)、本味淋、砂糖(粗糖)、焼酎、椎茸、昆布

容 量 :400ml

日東醸造

日東醸造

愛知県碧南市

愛知県碧南市(へきなんし)。小麦が主原料の白醤油の醸造元は日本でも数社ほど。良質な水を求めてたどり着いたのが足助仕込蔵。廃校となった校舎を蔵にして木桶が並びます。 蔵元の詳細


商品名 三河白だし 400ml
販売価格 1,069円(税込)

きほんの醤油

まずはここから、きほんの醤油

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

醤油の種類から選ぶ

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100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

人気の醤油

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