93.さしみ醤油 100ml(久保醸造)

商品名 93.さしみ醤油 100ml(久保醸造)
販売価格 486円(税込)
93.さしみ醤油 100ml

鹿児島の中でも甘みととろみはNo.1

93さしみ醤油

タレのようにとろっとしていて、鹿児島県特有の強い甘みが特徴。こっくり甘い醤油で刺身を食べたい方に。重厚感のあるくせになる味わいは、地元はもちろん県外の方にも人気。

原材料 : アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)

久保醸造

久保醸造合名会社

鹿児島県鹿屋市

鹿児島県の大隅半島の中央に位置し、ヤマキューの名前で親しまれている醤油蔵。ルーツは酢の醸造で、今でも静置発酵によるつくりを続けています。蔵元の詳細

商品名 93.さしみ醤油 100ml(久保醸造)
販売価格 486円(税込)

きほんの醤油

まずはここから、きほんの醤油

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶の醤油

木桶仕込みの醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1%ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

醤油の種類から選ぶ

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100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

人気の醤油

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