バランスよくぽん酢をセレクトします
柚子、酢橘、橙などの果汁の違いや、ベースとなる醤油が白醤油や溜醤油に代わる等、ぽん酢の個性は様々です。個性が異なるぽん酢をバランスよくセレクトさせていただきます。
柑橘の違いと醤油とのバランス
柑橘の違いは分かりやすいと思いますが、醤油をどのように主張させるかのバランスも、味わいの違いに影響します。醤油の味わいが強いものはお肉料理などにあいますし、醤油は控えめで柑橘感を前面に出したものはシンプルな素材との相性がよいです。
中には、醸造酢も使わずに柑橘果汁のみで酸味をつけているものもありますので、それらのぽん酢を比べても違いをお楽しみいただけるようにセレクトいたします。
→ここで紹介しているぽん酢からセレクトします
本数、金額毎に3つのコースがあります
3,000円コースなら、単品の合計金額が3,000円を超えるようにセレクトしますので、少し割引価格になります。単品毎の価格が異なるため本数は目安になりますが、驚きと楽しみを感じていただけるような組み合わせでお送りさせていただきます。もしセレクトにあたってのご要望などあれば、ご注文画面の「備考欄」にお気軽に記載ください。
3,240円コース(税込):5本くらい
4,320円コース(税込):6〜7本くらい
6,264円コース(税込):9本〜10本くらい