ぽん酢 9本セット

商品名 ぽん酢 9本セット
販売価格 6,302円(税込)
在庫状況 在庫 0 売切れ中

たっぷり味比べできる！ぽん酢9本

個性様々なぽん酢をセレクトしました。醸造酢を使わずに柑橘果汁のみで酸味をつけた素材を活かすタイプから、濃厚な溜醤油をベースにしたうま味たっぷりのものまで。

ぽん酢奥出雲のゆずを使った万能ぽん酢

酢を使わず無農薬のゆず果汁で仕上げたまろやかなおいしさのぽん酢。ゆずの香りがとにかく活きるので、焼き魚や湯豆腐などに。

原材料：醤油、ゆず、粗糖、かつお節、昆布（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
ゆずぽん酢 250ml

ぽん酢レモンのようなキレのよい柚子風味

レモンのようなキレのある柚子のぽん酢。しっかりアクセントがつくので、しゃぶしゃぶに◎。醸造酢を使用せず、香りが強い越生の柚子などを使用。

原材料：醤油、柚子果汁、つゆ(醤油、砂糖、みりん、食塩、かつお削り節、酵母エキス、干ししいたけ、昆布)、みりん、砂糖、柚子搾汁液
柚子醤油　300ml

ぽん酢薄めてもしっかり酢橘と出汁の存在感

口に含むと、酢橘と柚子の上品な風味の後に、そうだ鰹、むろあじ、昆布から引いた出汁がしっかり。薄めても存在感があるので冷奴で楽しみたい。

原材料：しょうゆ、すだち果汁、みりん、ゆず果汁、削りふし(そうだ鰹、むろあじ)、昆布
ぽん酢しょうゆ　150ml

ぽん酢たまり醤油ベースの濃厚ぽん酢

丸大豆100％のたまりのうまみがたっぷり詰まったぽん酢。濃厚でありながらまろやかさっぱり。肉に合わせるのがおすすめ。

原材料：たまりしょうゆ、醸造酢、みりん、砂糖、ゆず果汁、かつおぶしエキス、こんぶ、（一部に大豆を含む）
たまり屋のぽん酢 360ml

ぽん酢ゆずの豊かな香りとやわらかな酸味

すっきりキレイな柚子風味。天然の鰹節、昆布を煮出した出汁がベース。純粋な柚子の香りがストレートに感じられるぽん酢。湯豆腐が上品なおいしさに。

原材料：しょうゆ、りんご酢、ゆず果汁、すだち果汁、砂糖、鰹節、煮干し、昆布、食塩
ゆず生ぽん酢　360ml

ぽん酢橙果汁のぽん酢をお探しの方へ

橙の風味が豊かなぽん酢をお探しの方へおすすめしたい。フグやひらめの薄造りなど、繊細でやさしい味わいに橙の酸味がアクセントになります。

原材料：醤油、だいだい、米発酵調味料、米酢、かつお削り節、昆布
森田ぽん酢だいだい 150ml

ぽん酢いしりのうま味と柑橘の爽快風味

「マツコの知らないポン酢の世界」で絶対に食べたい1000本の中の5本に選出。魚醤をベースにした珍しいぽん酢です。

原材料：しょうゆ（小麦、大豆を含む）、魚醤（いか、食塩）、みりん、りんご酢、砂糖、すだち果汁、昆布エキス、ゆず果汁、鰹節エキス
いしりぽん酢 120ml

ぽん酢すだち果汁のすっきりした味わい

八方だしと同じ天然のだし材料を煮出しただしがベースで、すだち果汁のおいしさがより際立ちます。クセがなくさわやか。

原材料：醤油、りんご酢、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、鰹節、煮干し、昆布、食塩（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
すだち生ぽん酢 360ml

ぽん酢酸味をおさえ素材を活かすぽん酢

白醤油をベースにしてあっさりと上品を兼ね備えたぽん酢です。だいだい果汁とゆず果汁入り。サラダのドレッシングとしても。

原材料：しょうゆ、醸造酢、かんきつ果汁、米発酵調味料、だし、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、配合調味料、こんぶエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチン・豚肉を含む）
白ぽん酢 360ml

職人醤油のカタログを同梱します

商品の説明はもちろん、醤油の種類別の解説やおすすめの使い方をまとめた小冊子（A5サイズ20ページ）です。商品に同梱しますのでご覧いただきながら醤油を使い分けてみてください。→カタログについて詳しくはこちら。


商品名 ぽん酢 9本セット
販売価格 6,302円(税込)
在庫状況 在庫 0 売切れ中

醤油を探す

義侠の酒粕

プチギフト

心を込めた小さな贈り物

ヤマロク醤油

ヤマロク醤油

木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。

今月の職人醤油セット

今月の職人醤油セット

違いの分かりやすい醤油をセレクトで10％OFF。

スタッフおすすめセット

スタッフおすすめセット

選び方に迷ったら、参考にしてください。

入門編 6本

きほんの醤油

白醤油から溜醤油まで6種類。

木桶仕込み醤油を楽しむ

木桶仕込み醤油

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。

人気の醤油

人気の醤油

迷ったらこちらから。

醤油の種類

醤油の種類から選ぶ

白醤油から溜醤油まで。

訳あり商品

訳あり商品

賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。

ぽん酢

ぽん酢

ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。

ソース

ソース

木桶熟成の鳥居ソース。

だし醤油

だし醤油

めんつゆやごまだれも。

酢

酢

個性豊かな酢。

〇〇を楽しむ醤油

〇〇を楽しむ醤油

用途にあわせたおすすめ醤油。

グルテンフリー

小麦を使っていないグルテンフリー

原材料は大豆と塩のみ。

卵におすすめの醤油

卵におすすめ

醤油が変わると味わいも変わる。

魚におすすめの醤油

魚におすすめ

白身と赤身の刺身、どの醤油にする？

肉におすすめの醤油

肉におすすめ

ソースのように使う濃厚な醤油。

職人醤油ギフト 3本

職人醤油ギフト

初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。

アイスと醤油

アイスと醤油

キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。

蔵元から探す

蔵元から探す

東北から九州の醤油蔵。

三口醤油皿

三口醤油皿

醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。

大好物醤油

大好物醤油

大好物の数だけ選んでみてください。

スタッフ募集

スタッフ募集

職人醤油のスタッフ募集しています。

おすすめ商品

職人醤油の直営店のご案内

全ての銘柄を直接ご説明させていただきます

前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間：月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時

松屋銀座店

〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211（大代表）
営業時間：10時〜20時