令和6年（2024年）「第51回 全国醤油品評会」の受賞醤油が発表されました。その最高賞である農林水産大臣賞の4本セットです。
新しい木桶で仕込んだ最初の一年目にしか表現できない味わいが存在します。
白醤油・淡口醤油・甘口醤油・濃口醤油・再仕込醤油・溜醤油。
この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいです。
16.淡紫100mll（賞味期限：2024年11月）
SOLD OUT
きほんの醤油 6本
小麦を使っていないグルテンフリー3本
木桶醤油 6本
職人醤油スタッフが選ぶ正統派醤油味比べセット
セレクトお任せ醤油ギフト 3本
ヤマロク醤油の2本
きほんの醤油 50本
16.淡紫100ml
入門編 5本
醤の郷 小豆島の木桶醤油5本
新桶初搾り2024
ゆず生ぽん酢 360ml
セレクトお任せ 1本プチギフト
つゆ 500ml
50.尾張のたまり100ml
心を込めた小さな贈り物
木桶仕込みの代名詞になっている小豆島の蔵元。
違いの分かりやすい醤油をセレクトで10％OFF。
選び方に迷ったら、参考にしてください。
白醤油から溜醤油まで6種類。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。
迷ったらこちらから。
白醤油から溜醤油まで。
賞味期限が近い、ラベルが剝がれているなど。
ゆず、すだち、橙。柑橘毎に個性も様々。
木桶熟成の鳥居ソース。
めんつゆやごまだれも。
個性豊かな酢。
用途にあわせたおすすめ醤油。
原材料は大豆と塩のみ。
醤油が変わると味わいも変わる。
白身と赤身の刺身、どの醤油にする？
ソースのように使う濃厚な醤油。
初めての方でもお楽しみいただける醤油セット。
キャラメルやみたらし団子のような風味に早変わり。
東北から九州の醤油蔵。
醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる。
大好物の数だけ選んでみてください。
職人醤油のスタッフ募集しています。
おいしい卵を更においしく食べるTKG用
木桶醤油ミックスナッツ
ラーメンの試作におすすめの醤油セット
そうめんつゆ4種＋ごまだれ
スーパーの特売卵をおいしく食すTKG用
ごまだれ 350ml
八方だし 360ml
職人醤油スタッフが選ぶ正統派醤油味比べセット
50.尾張のたまり100ml
素材を活かす白醤油3本
淡口の個性を実感する7本
いわし削り 45g
グルテンフリーの溜醤油3本
木桶仕込み醤油鰹でんぶ
つゆ 500ml
〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間：月〜木 10時〜16時
金〜日 10時〜18時
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211（大代表）
営業時間：10時〜20時
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