ガチみそ白

一度は味わいたい万能味噌

日本で唯一木桶仕込みで作られた希少な白みそ。国産原料・無添加で桶中心部のとろみそと呼ばれる部分を商品にしています。大豆に対して2倍の米麹を使用、優しい甘味が特徴。みそ汁には濃いめに御使用下さい。

原材料：米、大豆、食塩

内容量：200g

賞味期限：1か月＊必ず冷蔵庫で保管してください

佳水の地・京都丹波で白味噌製造を親子2世代で極める創業50年になる蔵。色の付きやすい白味噌を木桶で仕込んでいるのは日本で唯一ここだけという、とても貴重な蔵です。

ご注意

この商品は賞味期限が1か月となっており、クール便にてお届けをさせていただきます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

この6種類で味比べをすると、醤油を理解しやすいと思います。

木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％ほど。
クラフトビールのような個性の違いが魅力です。

100種類以上あるので迷ってしまうかも…。

異なる個性を詰め合わせた醤油の贈りもの。