塩・乾物

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塩・乾物

ミネラルを含んだ塩にいわしの削り節など、毎日の食をもっと楽しむためのとっておき。選定基準は、まず、おいしい!こと。そして、信頼のできる生産者であること。

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  • 鳥山海苔 6切12枚

    鳥山海苔 6切12枚

    群馬県(鳥山海苔)
    おにぎりに使ってほしい特上海苔/歯切れがよい1等級の海苔2枚を6切りにした12枚入り。おにぎりはアルミホイルで包んでおくと、ちょうどよいしっとりに。

    180円(税込)
  • 塩麹 170g

    塩麹 170g

    東京都(海の精)
    何でもおいしくなる万能調味料/有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、伝統海塩「海の精」が原料。漬物、漬け焼き、煮物、タレやソース等どんな用途にも。

    604円(税込)
  • ハーブソルト 55g

    ハーブソルト 55g

    東京都(海の精)
    有機ハーブのさわやかな香り/「海の精 やきしお」に、有機JAS認証のハーブ4種(バジル、オレガノ、パセリ、タイム)をブレンドした香草塩。

    518円(税込)
  • 海の精 あらしおドライ 150g

    海の精 あらしおドライ 150g

    東京都(海の精)
    ぱらぱらと振れるあらしお/「海の精 あらしお」を、低温で乾燥した塩。ぱらぱらと振りやすいので、均等に下味を付けたい調理にぴったり。

    464円(税込)
  • 海の精 ほししお 120g

    海の精 ほししお 120g

    東京都(海の精)
    とても希少な国産の天日塩/太陽や風の力だけで結晶させる天日海塩。ザラメ状の結晶の見た目が特徴的で、微妙な磯の風味を感じていただけるはず。

    464円(税込)
  • 海の精 やきしお 60g

    海の精 やきしお 60g

    東京都(海の精)
    さらさらと使いやすい伝統焼塩/「海の精 あらしお」を、高温で焼成した塩。600度以上の高温で焼き上げて、湿気の原因となっているニガリ成分を分解。

    453円(税込)
  • 海の精 あらしお 170g

    海の精 あらしお 170g

    東京都(海の精)
    これぞ、日本に伝わる伝統海塩/太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承した日本の伝統海塩。あらゆる料理に向いている海の精のスタンダード。

    464円(税込)
  • 糀のちから 250g

    糀のちから 250g

    山形県(井上農場)
    特別栽培米「つや姫」100%!/甘み、うまみがしっかりした糀。簡単に甘酒や塩糀がつくれます。醤油を注げば醤油糀にも。未開封なら常温での保存可能。

    SOLD OUT
  • いわし削り 45g

    いわし削り 45g

    静岡県(カネジョウ)
    かつおじゃなくていわしなんです/熊本県天草産のいわし煮干しをふわっと削ったそのまま食べて美味しいいわし削り。ご飯にがばっとかけてみてください!

    432円(税込)
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前橋本店

〒371-0013
群馬県前橋市西片貝町5-4-8
TEL 027-225-0012
営業時間:10時〜18時/月曜定休

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〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 地下2階
TEL 03-3567-1211(大代表)
営業時間:10時〜20時